By Imbriani Luciano Disht Selow
C# un antico sistema, sempre valido,per conquistarsi l. a. simpatia di un ospite,per quanto possa essere scorbutico o nervoso: lasciatelo parlare a ruota libera,senza interromperlo mai, qualsiasisciocchezza possa dire. Se lospite #232; timidoo taciturno, il sistema migliore #232; quello di ricorrere agli infallibili rimedidellalchimia da salotto: #232; l. a. vostra ultima carta, ma non vi tradir#224; mai. Offritegliun buon cocktail, servito con maestria e dosato con sapienza. Contenuti Un nome magico . Storia e leggenda del cocktailI liquori di tutto il mondo .Le regole pi#249; importanti according to miscelareIngredienti e attrezziImportanza del bicchiere Cosa occorre according to il bar in casa Come si diventa assaggiatori di cocktailsLong-drinks e short-drinks .Champagne come aperitivo o nei cocktailsLo spumante sale di tono .Whisky e cocktails a base di whiskyGin e cocktails a base di gin .Vodka e cocktails a base di vodkaCocktails al brandy . . . . . .Gli aperitivi . . .I1 vermouth. grande risorsa in keeping with cocktails e long-drinksI digestiviI cocktails contro il caldoI cocktails contro il freddoI cocktails della buona notteI cocktails dellamoreCocktails al vino bianco Cortese di GaviI cocktails according to astemiI 50 cocktails mondialiGli elisir di lunga vita nella storia di ~ranciaCocktails allitalianaMiscele speciali e qualche gelatoCocktails Anni TrentaLe ricette della nonnaDesserts al liquore
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The Sugar Cube: 50 Deliciously Twisted Treats from the Sweetest Little Food Cart on the Planet
This covetable cookbook is a greatest-hits assortment from Sugar dice, a tiny red nutrition cart in Portland, Oregon, that's thronged day-by-day by way of hungry hordes yearning voluptuous candies intensified with a spike of booze, a lick of sea salt, or a "whoop" of whipped cream. Sugar dice founder and baker Kir Jensen left the fine-dining pastry song to promote her hand-crafted treats in the street.
Mead (honey wine) is the recent buzz between beverage hobbyists as increasingly more shoppers begin to make their very own. This up to date name tells the amateur how you can commence and the skilled brewer or winemaker the right way to reach this most up-to-date of the beverage arts.
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Preparare nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con cubetti di ghiaccio, una ciliegina sciroppata e una ciliegina sotto maraschino. Leap Frog Highball Un quarto di succo di limone; tre quarti di gin. Preparare direttamente nel gotto alto sul cui fondo si trovino già cubetti di ghiaccio, poi aggiungere molta soda ben fredda e mescolare dolcemente. Servire con una lunga scorza di limone, una fettina di carota e una cannuccia. London Un quinto di Pernod; quattro quinti di gin; due spruzzi di bitter all'arancia; uno spruzzo di sciroppo di lampone.
Agitare nel mixer, con cubetti di ghiaccio. Riempire per due terzi un tumbler, aggiungere soda ben fredda e mescolare dolcemente; aggiungere infine una scorza di pompelmo e (se gradita) una cannuccia: Si prepara nello shaker con ghiaccio in cubetti. Decorare con una ciliegina. Ricelm del bnrmon Giovanni Barisone. Diki Diki Un quarto di succo di pompelmo; un quarto di calvados; un mezzo di gin. Agitare vigorosamente e a lungo nello shaker, con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice. Du Barry Un terzo di vermouth dry; due terzi di gin; un cucchiaio,di Pernod; uno spruzzo di angostura.
Servire in calice con fettine d'arancia e di limone. Agitare vigorosamente e a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso con scorza di limone. Mandarin Club Un quarto di crème di mandarino; un quarto di Dubonnet; un mezzo di gin. l Martinez Agitare nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice ampio con spicchi di mandarino. Un mezzo di vermouth dry; un mezzo di gin; un cucchiaio di curacao; uno spruzzo di succo d'arancia; uno spruzzo d'angostura. Mar del Plata Mescolare a lungo nel mixer con ghiaccio.